Рулетики из лаваша

Понадобится

2 тонких лаваша, майонез, кетчуп, 200г. капусты,2 огурца, 1 оварное куриное филе,4-5 яиц,1 луковица, растит. масло

Приготовление

1.Капусту нашинковать, огурцы нарезать соломкой, куриное филе- мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком.

2.Лаваши смазать смесью кетчупа и майонеза(1:1). Сверху выложить капусту, огурцы, филе и лук, сложить их друг на друга, свернуть рулетом и оставить на 10-15 мин.

3.Яйца взбить, посолить. Рулет нарезать кусочками, обмакнуть в яйца и обжарить с двух сторон на растит. масле.