Салат "Пикантный"
16.01.2013 14:48
Понадобится
400 г замороженной стручковой фасоли
1 небольшой отварной куриный окорочок
2-3 зубчика чеснока
5 ст. л.оливкового масла
1-2 ст.л. сока лимона
соль по вкусу
Приготовление
1.Фасоль отварить в чуть подсоленной воде до готовности,откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет,фасоль обсушить бумажным полотенцем
2.У окорочка отделить от костей филе и нарезать его соломкой
3. Чиснок очистить ,мелко нарезать.
4.Смешать оливковое маслос соком лимона, посолить по вкусу.
5.Соеденить фасоль с куринным филе и чесноком,перемешать,полить получившейся заправкой и подавать на стол.