Сельдь с лимоном
17.01.2013 12:19
Понадобится
1кг. слабосолёной сельди, 1 лимон, растит. масло
Приготовление
1.Сельдь вымыть, выпотрошить, снять кожицу и отделить от костей филе. Филе нарезать небольшими кусочками.
2.Лимон обдать кипятком, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
3.Сложить филе в стеклянную банку, чередуя с ломтиками лимона.
4.Залить всё до верху растительным маслом, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
5.Через трое суток закуска будет готова.