Торты и пирожные

Торты и пирожные

Творожный торт

19.02.2013 11:12
Понадобится Для шоколадной массы: По 100г. растопленных маргарина и шоколада, 2 ст. ложки какао, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 100г. муки Для творожной массы: 200г. творога, 2 яйца, 0,5 пак. ванильного сахара, 1 ст.л.муки, 1 ст.л. сахара. Приготовление 1.Приготовить...

Брауни с миндалем

19.02.2013 11:01
Понадобится 200г. горького шоколада 170г. сливочного масла 250 - 300г. сахара 3 яйца 125г муки 1ч.л. разрыхлителя, 0,5 стак. грецких орехов или миндаля. Приготовление 1. Шоколад (170г) растопить на водяной бане, добавить нарезаное кусочками сливочное масло, растопить до однородности,...

Торт с курагой

19.02.2013 10:51
Понадобится Для коржа: 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, 120 г. 25% сметаны,0,5 ч. л.соды, 0,75 - 1 стак. муки, 1 ст. л крахмала Для начинки: по 0,5 стак. распаренного изюма и кураги, 0,5 сак. мака Для крема: 250 г. сливочного масла, 2 баночки сгущенного молока. Приготовление 1.Приготовить тесто для 3...

Торт "Изумление"

14.02.2013 11:39
Понадобится 300г. песочного печенья, 100-120г. сливочного масла Для начинки: 500г. творога,150 г. 20% сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, 200г. сахара 20г. кипяченой холодной воды, 20г. желатина Для украшения: 1 пачка желе, 5 консервированных персиков. Приготовление 1. Печенье...

Шоколадно-ореховые пирожные

14.02.2013 11:23
Понадобится 500г. слоеного готового теста, 170г. шоколадно-ореховой пасты, 60г. измельченного фундука, 6 ч. л. сахарной пудры Приготовление 1. Слоеное тесто раскатать, смазать ореховой пастой и сверху посыпать орехами. 2.Затем тесто скатать в плотный рулет с двух сторон к середине. Острым ножом...

Трубочки "Радость"

14.02.2013 10:44
Понадобится Для теста: 200г. муки, 2-3 яйца, 50г. маргарина, 100г. сметаны, 100г. сахара 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, щепотка соли, растит. масло для смазывания Для крема: 3 белка,, 250 г.сахара, 1 ч.л. желатина Приготовление 1.Взбить яйца с сахаром, добавить маргарин и сметану. Затем...

Торт " Озорная черепашка"

14.02.2013 10:05
Понадобится Для теста: 6 яиц, 2 стак. сахара, 1 ч. л. соды, 2,5 стак. муки Для крема: 300 г. размягченного сливочного масла, 1 стак. сахара, 3 стак. сметаны Приготовление 1. Из указанных ингредиентов приготовить тесто. Тесто выложить чайной ложкой на выстланный бумагой для выпечки противень....

Торт "Шоколадный"

13.02.2013 15:28
Понадобится Для теста: 250 г. сливочного масла или маргарина 4 яйца, 1 стак. сахара 1 ч. л. соды, 2,5 стак.муки, 3 ст. л. какао Для крема: 500 г сметаны, 1,5 стак. сахара, 2 небольших банана. Для прослойки: 500 г. клубники Для глазури: 2 - 3 ст. л. какао, 2 ст. л сахара, 1 ст.л сливочного...