"Корзиночки" из ветчины

Понадобится

150-200 нарезанной тонкими ломтиками ветчины,300г. креветок, майонез, соль по вкусу, зелень, 1 лавровый лист,сок 1/2 лимона, листья салата для укршения.

Приготовление

1.Креветки отварить в течение 5 мин. в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и сока лимона. Затем откинуть на дуршлаг, остудить и смешать с майонезом и рубленной зеленью.

2.Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.

3.Креветки с майонезом выложить на ломтики ветчины, края сколоть зубочистками.

4.Получившиеся "корзиночки"аккуратно выложить на листья салата.

5.Если осталась начинка, выложить её в центр блюда.