Архив статей

"Корзиночки" из ветчины

17.01.2013 12:09
Понадобится 150-200 нарезанной тонкими ломтиками ветчины,300г. креветок, майонез, соль по вкусу, зелень, 1 лавровый лист,сок 1/2 лимона, листья салата для укршения. Приготовление 1.Креветки отварить в течение 5 мин. в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и сока лимона. Затем откинуть на...

Сырные шарики

17.01.2013 11:58
Понадобится 150 твердого сыра, 2 яйца, 250 г. муки , соль, спции по вкусу, растит.масло. Приготовление 1.Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйца, слегка посолить,добавить любые специи по вкусу, перемешать. 2.Разделить муку на пять частей. В сырно-яичную смесь, помешивая, постепенно вводить...

Закуска " Посейдон"

17.01.2013 11:40
Понадобится 12 тарталеток, 100г крабовых палочек, 200 г твердого сыра,50г грецких орехов,50 шт. варен. очищенных креветок, майонез по вкусу, по 25шт. оливок и маслин,100г. слабосолёной сёмги Приготовление 1.Крабовые палчки натереть на мелкой тёрке. 50г. сыра также мелко натереть. Часть орехов...

Крабовые трубочки

17.01.2013 11:30
Понадобится 200 г крабовых палочек, 1 плавленный сырок,1/2 болгарского перца,1 вареное яйцо, 2 ст. л. майонеза, 3 зубчика чеснока, соль, зелень укропа Приготовление 1.Яйцо очистить, измельчить.Плавленный сырок размять вилкой, зелень порубить. 2.У перца удалить плодоножку, очистить от семян и...

Канапе с хреном

17.01.2013 11:21
Понадобится 100 г твердого сыра, 100 г салями, 1 банка оливок без косточек,1-2 свежих огурца, 1-2 ч. л готового столового хрена. Приготовление 1.Сыр нарезать кубиками со стороной 0,5 см. 2.Салями нарезать тонкими кружочками и смазать тонким слоем хрена. 3.Из банки с оливками слить...

Закусочные пирожные с сыром

17.01.2013 11:12
Понадобится 0,5 кг готовых заварныхтпирожных, 400 г. твёрдого сыра, 3 зубчика чеснока, 2 варенных яйца, майонез, соль по вкусу Приготовление 1.Яйца очистить и мелко натереть. 2.Сыр также натереть на мелкой терке. 3.Чеснок очистить, пропустить через пресс. 4.Соеденить все подготовленные продукты,...

Маффины "Конопатые"

17.01.2013 10:58
Понадобится 2яйца, 200 г сметаны, 200 г твердого сыра, 150 г колбасы, 2 ст. л. растит. масла, 1,5 ч.л. пекарского порошка, соль по вкусу, 150-200 г муки, растит масло. Приготовление 1.Яйца слегка взбить, добавить сметану, соль и всё перемешать. 2.Сыр натереть на крупной терке.Колбасу нарезать...

Фаршированные лимоны

17.01.2013 10:45
Понадобится 2 лимона, 4 сардины в масле, 4 маслины без костчек, 1 ч.л. горчицы,1ч.л.сметаны, соль, перец, зелень. Приготовление 1.Лимоны обдать кипятком, срезать верхушки. Вынуть мякоть и срезать донышко каждого лимона для устойчивости. 2.Из рыбы удалить кости. Филе размять вилкой с небольшим...

Закусочные треугольники

17.01.2013 10:19
Пондобится Для теста: 150 г. маргарина, 1 яйцо, 2 стак. муки, 1 ч. л.сока лимона Для начинки 1: 500-700г. филе сырой горбуши, 2 моркови, 2 луковицы, соль по вкусу, растит. масло для жаренья. Для начинки 2:100 г. твёрдого сыра, 1зубчик чеснока, зелень петрушки. Приготовление 1 Охлажденный...

Салат " Ёлочка гори!"

17.01.2013 09:47
Понадобится 2 филе слабосолёной сельди,3-4 варенных яица, Приготовление 1.Снять кожицу с филе селиди и нарезать его мелкими кубиками.Яйца очистить, размять вилкой. 2.Авакадо разрезать пополам, удалить косточку. Очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть соком лимона. 3.Лук очистить,...
Записи: 51 - 60 из 72
<< 4 | 5 | 6 | 7 | 8 >>